Photo: exemples de pâtisseries de la Boulangerie Brin- Chanverrie (85)

VOUS AVEZ LES CROCS JE LE SENS

Entrez dans l'univers de la gastronomie:

l'art de la bonne chère, l'art de confectionner des mets raffinés et de les accompagner de boissons adéquates le cas échéant.

Un art universel abordé de façons très personnelles,

et dont l'étendue multiple garantie la transmission intergénérationnelle

des héritages culturels.

Source d'échanges et de partages, l'art culinaire

réveille la nostalgie, créé les tendances de consommation,

propose une ouverture d'esprit, inspire toujours.

MA VOCATION?

Communiquer l'envie de s' intéresser de près à l'univers culinaire.

Promouvoir celles et ceux qui, à leur niveau et dans leur milieu,

à travers la gastronomie, œuvrent à faire partager des émotions.

UN CLIC SUR LA FLECHE pour lire la suite!

Livre d'or

Appréciations - recommandations - références.*

What else?

J'attends d'ailleurs, avec une certaine impatience l'avis de Georges Clooney...

julie lebreton chartier

GERANTE EVOCHEMIN

Mouchamps (85)

Coach professionnelle certifiée,

spécialisée dans l'accompagnement de particuliers et d'entreprises

en quête d'une nouvelle orientation ou d'une optimisation de ses ressources humaines.

philippe piou

CAVISTE - SOMMELIER - 45 ans d'expériences en gastronomie haut de gamme - Cholet (49)

Mon premier maître de stage aux multiples références et distinctions

dans le monde des vins et spiritueux

et de la gastronomie,

parmi lesquelles celle de

Meilleur Sommelier de Suisse en 1995.

" Mon Blog à Rassasier Vos Sens est pour moi un savant mélange de contenu instructif, intéressant, et amusant dans une invitation au voyage et à l'art culinaire!Merci Delphine de ce partage, ta plume est un régal pour mes 5 ou 6 sens!"

" Blog agréable à lire, il m'a donné l'impression de voyager, de sentir des odeurs,des arômes, des lieux.

Les couleurs sont reposantes. Super! "

caroline philippot

ANCIENNE CHEF DE RANG

AU SEIN DE 2 RESTAURANTS de Mr PIERRE GAGNAIRE

celui de COURCHEVEL, où nous nous sous sommes rencontrées tandis que j'étais Commis -Sommelière aux Airelles,

puis Le Gaya, PARIS.

"Ce blog respire la passion de la gastronomie et l'amour des bonnes choses, qu'elles soient simples ou plus sophistiquées.

A consommer sans modération!"

LAURA MARTINEAU

GUIDE ACCOMPAGNATRICE CERTIFIEE

"Un blog qui fait du bien à l'Âme et met du baume au Coeur, grâce à une plume tantôt gourmande, tantôt légère, emprunte d'humour et de poésie.

Des ambiances délicieuses qui reflètent parfaitement les belles valeurs de Partage et Convivialité prônées par Delphine.

Audacieuse, oui, et la tête sur les épaules*,

notre "guide" oeno-culinaire nous embarque pour un voyage au long cours, durant lequel son palais aiguisé et son flair avisé nous permettront de dénicher des lieux exquis.

Une invitation à laisser notre imaginaire vagabonder et s'enrichir, au fil des articles et "astuces" et nos sens se régaler toujours avec plaisir. "

louison guicheteau

SOUS-TITREUR POUR LE PUBLIC SOURD ET MAENTENDANT

" la lecture de ce blog donne l'eau à la bouche en nous plongeant dans une atmosphère chaleureuse, gustative et gourmande. Les catégories qui filent la métamorphose du menu se démarquent d'un blog classique par la proximité et la sincérité que l'on ressent à travers les thèmes et les mots choisis. La proposition est inédite, faite d'épicurisme et de sincérité: points de vue, analyses, sensations partagées, adresses et réflexions sur notre rapport à la gastronomie. Ici, on retourne en enfance autant qu'on part à l'aventure, à la (re)découverte de nos sens et comme on dit ça a un goût de reviens-y!"

julia tönnes

CHOCOLATIERE

"Jaime beaucoup l'idée de donner l'envie de s'intéresser à l'art culinaire, avec toutes ces belles photos et ces liens associés de musiques et de vidéos. C'est vraiment très créatif et original comme concept. J'apprécie beaucoup la structure et l'univers du restaurant avec les différentes rubriques et sous-catégories: Menus, Toppings etc...Et puis je trouve que c'est très instructif, on peut apprendre plein de choses très intéressantes. A quand la Newsletter?

c'est un bon début...

Une idée de sujet,

une adresse à suggérer

ou juste
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