Correspondances épicuriennes
Grâce à cette récente expérience,
j'ai eu un nouveau déclic!
Travail en cours....
Chers lecteurs, je vous laisse revisionner les rubriques de mon blog.
Je le mets en stand by pour pouvoir avancer rapidement
dans mon nouveau projet de rédaction :)
en un clic droit
Chers lecteurs,
suivez_l'aventure
sur Instagram!
et si vous commenciez à découvrir ce fameux projet de rédaction?
Chers lecteurs, je vous livre quelques éléments au fil du temps.
AMUSES-BOUCHES
is it your cup of tea?
Have a seat and taste this short bread
Do taste it with some honey, maid
Mind the tea pot
It's burning hot
Give me your mind
About this home made
tea infusion I did my best, mate!
Glad you enjoy it
To share this late sip.
flâneries urbaines et rurales
_edited_edited.jpg)
A PROXIMITE,
UNE PAUSE DEJEUNER SUR LE POUCE
les champs pour une virée...
un passage dans une pommeraie...
avec un sandwich à emporter
Une balade vers un point d'eau...
comme une envie de pique-nique improvisé
AMUSEs BOUCHEs
je vous propose des parenthèses divertissantes liées à l’univers de la gastronomie toujours.
4 noun blondes
in the mood
for love
OU L'HISTOIRE
D'UNE LIAISON RATEE
Comment rattraper une liaison ratée avec la vieille sauce?
(au passage c’est ainsi que les Thaïlandais surnomment communément leur femme).
Gardez courage et prenez notes: les astuces qui suivent devraient vous permettre de renouer avec votre première liaison ratée) 🙂
Si votre sauce caille, fouettez- la à l’eau glacée ou utilisez l’huile de coude!
elle est cramée? une pomme de terre crue fera l’affaire, tout comme le bicarbonate de soude, l’oignon ou encore la cassonade.
Vous voyez ? vous avez plus d’un tour dans votre sac:)
Pour qu’elle se lie bien, une casserole à fond épais et une spatule en bois et un fouet formeront l’équipe gagnante.
Elle a un goût de brûlé: pensez au lait, à petite dose il neutralise le goût.
vous l’estimez trop cuite? la pomme de terre peut de nouveau intervenir, crue pendant vingt minutes
vous souhaitez l’épaissir, alors comptez sur le jaune d’oeuf ou la chapelure,
elle apportera du nappant!
MA SOURCE: GRAZIA
article refait à ma sauce ( hihihi!)
SE LAISSER POUSSER A LA GOURMANDISE
Les pieds dans l'eau et sur le pouce,
Pierre se ressource,
Il goûte aux pouce pieds* en tapas.
Iodée et puissante
Leur saveur se complète avec la douceur
D'une bonne crème safranée
Quel délice!
Au goûter Il savoure son pouss pouss*
Au citron, regoûte un instant
À sa jeunesse,
Et ses années d'insouciance
Quel bel instant de plaisir!
Après le dessert,
Il s'accordera un
Pousse rapière*.
Pierre se sent bien.
Il entame sa sieste le nez en l'air, satisfait,
Et les pieds dans l'eau salée.
*********************************************************
GLOSSAIRE:
*pouce-pied: crustacé, très prisé, l'un des plus rares et ds plaus chers,
charnu et savoureux, il rappelle la crevette rose en plus délicat et moelleux.
il se fixe aux rochers battues par une forte houle.
* pouss pouss: "sorbets" de glace orange ou citron, que l'on poussait au fur et à mesure de sa consommation; il fallait faire vite car bien souvent ça fondait très vite:
un incontournable des vacances d'été dans les années 80.
* Pousse rapière: Cocktail Gascon produit par le Château de Monluc, élaboré
à base de liqueur d'Armagnac aromatisée à l'orange amère.
Il se consomme en apéritif.
devinette
voici une petite énigme:
On se dirige vers Lyon et on espère s’y perdre
car ici c’est une aubaine!
Ici comme ailleurs
Au feu vert on passe
au feu orange on ralenti
et au rouge on s'arrête…
Oui mais ici on attend que ça,
d’y rester coincé des heures
et de devoir allonger la pause déjeuner.
vous avez trouvé?
réponse: ce sont les fameux bouchons de Lyon!!
FLANERIE DANS UN SALON DES VINS
Comme dans un salon de coiffure,
En recherche de la coupe idéale
tu cherches l'inspiration
Dans quelques magazines à disposition.
Comme dans un salon de coiffure
On te propose d'essayer une nouvelle couleur
D'observer son éclat, d'apprécier ses reflets,
de compter sur sa chaleur
Pour égayer ton visage
Comme dans un salon de coiffure
on te décrit les nuances
Pour que tu relèves leur différences
On te conseille sur les robes
assorties à ta convenance
Comme dans un salon de coiffure
Tu t'assoies, tu patientes, tu piétines parfois
Impatientes, tu sillonnes les allées
En quêtes d'idées
A l'affût des modèles réussis exposés.
Comme dans un salon de coiffure
Tu découvres les tendances,
tu goûtes à la différence
et on te guide sur tes préférences .
ETES VOUS DIPLOMATES ?
JEU DE PISTE
Prêts à vous taper un PARIS-BREST sur un coup de tête?
A faire appel à un FINANCIER pour vous le payer?
Méfiez-vous cependant de ceux là
qui pourraient vous imposer des PETS DE NONNES,
juste pour placer leurs copains qui ont le bras long.
Un conseil: soyez DIPLOMATE et en chemin
filez comme un ECLAIR sans vous retourner sur le premier CAKE qui passe
même s'il vous paraît trop CHOUX :)
Seule LA RELIGIEUSE pourra vous guider vers L'OPERA.
De là, tournez de QUATRE-QUART et vous trouverez enfin le dessert tant désiré,
Vous verrez vous en resterez BABA!
QUI SUIS-JE ?
Capable d'engloutir 22000l d'alcool.
Il porte le surnom d'Alexandre Millar
Ancien capitaine des Springbox,
décoré de guerre,
puis general manager de KWV,
la plus grande coopérative viticole sud africaine.
Il a vu le jour en France en 1843.
Je l'ai rencontré ce bon vieux " Big Bill".
Il m'a beaucoup impressionnée
Et il m'a offert quelques verres.
Qui suis-je?
REPONSE : LA PLUS GRANDE CUVE EN CHENE AU MONDE QUI SE TROUVE DANS LES CHAIS DE LA COOPÉRATIVE SUD AFRICAINE KWV.
LA TATIN RENVERSANTE
Sur le dos de ma cuillère
le reflet de mes babines
sous le dos de ma cuillère
une quenelle de glace vanille
sous la crème glacée
les pommes et leur palette colorée
toutes bien dressées
et maquillées d’un joli caramel
elles forment un tableau d’automne
que je consomme volontiers
me voilà renversée.
